ひんやり料理シリーズ‼️サーモンとアボカドのセビーチェ
夏休みの時期になると口癖が変わる多奈です。
毎日「あっち〜。腐る〜」
って気付いたら言ってます
んで、食欲ないけど、食べないかん。
冷たい料理を求めて。
ドン!
サーモンとアボカドのセビーチェです。
サーモンとアボカドの良質な脂質に野菜のビタミン。
そして美味い!
1人で2人前ペロリと完食できます。
野菜はカイワレ、トマトを使ってますが、アレンジ自由です。
ブロッコリーとか、きゅうりとかもいいですよね
cookpadで作り方見れます↓
赤佐多奈のキッチン 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが314万品
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熱中症対策にも?ひんや冷たい前菜!乾燥バジルでカプレーゼ
あっっつ〜い夏に冷た〜い料理が食べたい。
でも毎日そうめんでは・・・
味気ない毎日に・・・
って事で。
カプレーゼを作ってみました‼︎
チーズとトマトとオリーブオイルを買って。
帰宅。
ゲッ‼︎
バジルないやん笑
って事で、乾燥バジルがありましたので。
乾燥バジルでカプレーゼを作りました!
熱中症対策で塩分気持ち多めで。
お味は👍^_^
cookpadで作り方↓
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夏!集まれ!オードブル!アンチョビバターのカナッペ
バケットチャレンジ!ラスト!
最後やーーー
やっと終わった・・・
あっ!これです!(雑)
って見て分からんし。ですよねー
今回はアンチョビバターを作りました。
簡単に言えば、アンチョビとバターを混ぜただけなんですけど。
ただ、バターを塗るだけより、なんかオシャレ感出ませんか?
作っているうちに色々アイデア湧いてきて、実はまだまだ作れそうな気がしますが、恐らく、飽きる。
なんで、やめときます。
作り方↓
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動画でも↓
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お盆オードブル!ツナとアンチョビとケーパーのカナッペ
バケットチャレンジ5品目
バケットって一本買ったら結構多いね・・・
ってブツブツ言いながら
美味しいもの作っていきま〜す
いや、うちは別にいいよ。作るだけやから。でも見る人が飽きるやん。
とか、またブツブツ言いながら
今回はこれです!
ツナとアンチョビとケッパーです。
ツナ!キターーー
あえて、ツナマヨとかにはしないよ!
ツナマヨ。
確かに美味しいけど。
ツナマヨにするんだったら、わざわざ書かないよね
これだけの料理をバケット1本で作ったらパーティーはいいよね!
残りのバケットも少ないけど、サクッと作れて気軽につまめるのにします!
作り方↓
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動画はこちら↓
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お盆にみんなでオードブル!アボカドとチーズのカナッペ
って事で、バケットチャレンジ4品目
まだまだ、バケット余ってます・・・
意外とあるもんやね・・・w
今回はアボカドとチーズのカナッペ!
こちらです!
ワカモレに似てますよね。
でも、味は違うんです。
チーズも前回活躍のベビーチーズです。
火を使わないから夏の料理には、うってつけです
作り方↓
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動画でも観れます↓
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あざとい・・・ごめんなさい。
では、こちらがインスタで御座います↓
おいおい!ちゃうわ!
どこまであざといねん!
こちらは本当にインスタです↓
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お盆にパーティー料理!トマトとチーズのカナッペ
1本のバケットで何品作れるか
バケットチャレンジ!
今回で3品目
今回はチーズとトマトのカナッペ!
バケット料理3品あればすでにみんなでワイワイ出来そうですが。
まだ、バケット余ってます・・・
って事で、
作りましたー↓
チーズは会えて安いベビーチーズを使って気軽に作って食べれる感じにしました。
カプレーゼみたいにモッツァレラ使うのもありだけど・・・なんせ、お高いもので・・・
これでも結構いけますよ
作り方↓
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お盆にパーティー料理!プッタネスカ風カナッペ
前回に引き続き、バケット1本分のレシピを作らないと帰れま10!バケットチャレンジ!
今回はプッタネスカ風カナッペです。
プッタネスカといえば、トマトソースのパスタなのですが、それを応用して、バケットにのせれないかといった発想からできました。
んで、できた料理がこちらです。
アンチョビ、ケーパー、トマトで作りました!
トマトの水分量で塩加減の調整は必要ですね。
cookpadで作り方紹介↓
赤佐多奈のキッチン 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが314万品
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